Licenciatura en Gastronomía Internacional
CENTRO UNIVERSITARIO INCARNATE WORD
RVOE/ACUERDO No definido
Duración del curso
3 años
Costo de inscripción
No definido
Parcialidad
No definido /Desconocido
Inicio de ciclo
Descripción
La Licenciatura en Gastronomía Internacional del Centro Universitario Incarnate Word, campus Ciudad de México, forma profesionales capaces de adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para ser aplicadas en la gastronomía mexicana e internacional y así poder elaborar de forma creativa alimentos que satisfagan las necesidades nutricionales y de placer de los comensales, con una alta capacidad competitiva profesional.
Perfil de ingreso
No hay detalle del perfil de ingreso para esta carrera.
Perfil de egreso
El egresado de la Licenciatura en Gastronomía Internacional del Centro Universitario Incarnate Word será capaz de dominar las técnicas culinarias nacionales e internacionales, así como cuidar las medidas de higiene y microbiología de los alimentos.
Tendrá a su vez, la capacidad de conducir la gestión administrativa y contable de las empresas de alimentos y bebidas, así como la aplicación de las nuevas tecnologías en el negocio.
Podrá realizar actividades de investigación y docencia en el ramo de la gastronomía y aplicar estrategias para planear y organizar empresas del ramo y estar apto para emprender un negocio propio, así mismo tendrá las herramientas necesarias para la resolución de problemas en las organizaciones desde una perspectiva integral y ética.
Campo laboral
Podrá desempeñarse en:
• Puestos como Chef Internacional.
• Gestión Administrativa en el arte culinario.
• Desarrollo de nuevos productos dentro del arte culinario.
• Como Asesor Gastronómico en el sector privado e industrial .
• Como profesionista independiente en la administración de negocios propios.
Solicitar más informes de esta carrera
Detalles de la carrera
-
Categoría
Hospitalidad y turismo
-
Subcategoría
Gastronomía
-
Modalidad
Desconocido
-
Ciudad
No definido
CENTRO UNIVERSITARIO INCARNATE WORD
-
Teléfono
5580710721
-
Correo electrónico
info@ciw.edu.mx
-
Sitio web
www.ciw.edu.mx
-
Ubicación
Tlacoquemécatl # 433 Col. Del Valle, C. P. 03100, Alcaldía Benito Juárez. Ciudad de México
Carreras similares
Licenciatura en Gastronomía Internacional
Universidad del Valle de México, CDMX, Campus Coyoacán - Tlalpan
-
Tipo no definido
-
4 años 6 mes
-
Ciudad de México, Mx.
Maestría en Servicios de Alimentación Institucional
CESSA UNIVERSIDAD
-
Tipo no definido
-
2 años
-
Ubicación no definida
Especialidad en Gastronomía Para el Bienestar
CESSA UNIVERSIDAD
-
Tipo no definido
-
1 año
-
Ubicación no definida
Especialidad en Alimentación Masiva
CESSA UNIVERSIDAD
-
Tipo no definido
-
1 año
-
Ubicación no definida
Licenciatura en Gastronomía
UNIVERSIDAD JUSTO SIERRA
-
Tipo no definido
-
4 años
-
Ubicación no definida
